Empieza tu aventura culinaria por el barrio más antiguo de Londres con un clásico del desayuno británico, un rollito de bacon y huevo, en un restaurante local que se ha convertido en toda una institución en Southwark.

Después, probarás la comida callejera más antigua de Londres: ¡las ostras! Saborea lo mejor de la ciudad en una empresa familiar de ocho generaciones que se enorgullece tanto de la sostenibilidad como de la tradición.

Puede que reconozcas esta próxima parada por su fama en las redes sociales, pero la impecable calidad y los ingredientes de origen ético de cada uno de sus dulces hacen que sea una visita obligada. Probarás una de sus modernas interpretaciones de un postre clásico británico.

A continuación, te dirigirás al mejor lugar de la ciudad para comer fish and chips. Prueba una versión galardonada y aprende sobre las fascinantes raíces del sur de Europa de este plato ahora británico por excelencia.

Siguiendo con otro clásico inglés, es hora de probar uno de los mejores rollos de salchicha de la ciudad. Probarás el tuyo en un puesto del mercado de Borough muy apreciado por los lugareños.

Es hora de ir al bar, pero no es un bar cualquiera. En este lugar escondido bajo el Puente de Londres, conocerás al gerente y descubrirás cómo este negocio familiar ha seguido prosperando durante 150 años. En el menú: una selección de quesos británicos galardonados y un postre tradicional maridado con una bebida clásica para después de cenar.